今日喺金鐘開會開到6點幾，但依然照原定計劃home cooking (許先生話想食d簡單d的飯餐)。難得一日去到金鐘，加上要買日式冷麵汁(整冷烏冬)同天婦羅汁，當然第一時間飛身去我喜愛的Great逛一轉啦。行左一陣，買完需要的汁汁，已經成7點喇，跟住就梗係要番青衣買埋是日晚餐 --- 日式天婦羅的材料 。
今日我選擇左最常見的天婦羅食材: supersize 大蝦兩隻 ($35) + 青椒一隻 + 茄子一隻 + 魚柳一塊。
以前整天婦羅會用好多材料做炸粉的，但依家好方便，好多大型超市都可以買到現成的天婦羅粉(我就喺Gourment貫左一包日清牌天婦羅粉，超方便，加水就得)
許先生話個天婦羅同烏冬都好好味，最適合天時"鼠"熱的時侯食架喇!
同場加映 - 最愛的Pellegrino
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